Resep Membuat Sayur Asem Tavisha - Aku dan dia paling suka sayur asem dan selama beli di warung-warung atau restoran belum ada yang pas di lidah.. Emang paling enak buatan sendiri 😝
Nur Aini
Bahan-bahan
- 2 bungkus sayur asem
- resep masakan indonesia ibu siska 7 batang kacang panjang
- 2 batang jagung manis (tapi tdk pake krn gak ada bahan)
- bumbu
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah / setan (tergantung selera pedas)
- 2 buah asem jawa
- 1 bungkus bumbu racik sayur asem
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap (jika suka pake penyedao rasa)
Langkah
- Kupas dan potong-potong sayur asemnya (biasanya terdiri dari labu, pepaya, daun, nangka muda, kacang panjang, jagung manis).. Pisahkan daun dengan labu, pepaya, nangka muda, kacang panjang dan jagung manis)
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bahan sayur asem selain daun (agar matang terlebih dahulu)
- Kupas dan haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian bumbu halus dan asam di masukkan ke rebusan air yang sudah mendidih
- Setelah hampir matang masukkan daun dan bumbu racik, tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa kalau suka
- Ganti Tunggu sebentar hingga daun layu, tes rasa jika sudah oke matikan kompor dan sajikan 😂
Tambah langkah
Posted by
earlene, Published at
12.52.
Comments Facebook :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar