Resep Risol Isi Ubi Jalar - Agak malu sih mmbagikan rsep ini krn sbenar.a aq bwt tahu isi tp krn g smpt jepret bahan sisa sprti tepung n isianny aq bwt risol, trus isian.a msih sisa lg jd q ksih tepung n jd bakwan,, jd bagi yg mw recook ini isian.a bisa bwt tahu isi n bisa jg d pke bwt bakwan,, wkwk 😁😁😁
Bunda agha
Bahan-bahan
resep ikan bakar aluminium foil - Kulit :
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras(g pke jg gpp)
- 1 sdm tepung sagu(g pke jg gpp)
- 1 btr telur
- secukupnya Air
- sejumput Garam
- 1 sdt tumbar bubuk(optional, q pk biar wngi z krn q ska bau tmbar)
- 2 sdm minyak
- Isian :
- 3 bh ubi jalar
- 2 bh wortel
- 2 bh kentang
- 5 bh bawang M
- 3 bh bawang P
- 3 bh cabe M
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 sdt terasi
- 1,5 sdm ebi
- 1/2 ruas jahe
- 59 g daging potong kecil2
- secukupnya Garam, gula, lada
- secukupnya Air
Langkah
- Kulit: campur semua bahan sampai membentuk adonan yg tdk kental n tdk encer,, buat dadar d atas teflon lakukan smp slesai
- Isian : potong dadu kecil2 ubi, wortel n juga kentang
- Haluskan bumbu2 sprti bawang, cabe, jahe, kunyit, ebi n terasi
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum n matang, lalu masukkan daging aduk smp brubah warna
- Kemudian masukkan ubi, kentang n wortel, beri air kira2 1 gelas atau yg ckup utk mematangkan sayuranny,
- Bumbui dngan garam, gula n lada, cek rasa
- Aduk2 n masak smp matang n air sat
- Taruh 1 lbr kulit, beri 1 sendok isian n lipat lalu goreng, jgn d tggal2 krn cpt matang, stelah matang anhkt n sajikan
- Jika isian masih bersisa anda bisa menambahkan terigu n air sedikit n d bwt jd bakwan atau menjadi isian untuk tahu isi. Selamat mencoba 👍👍
Tambah langkah
Posted by
earlene, Published at
16.45.
Comments Facebook :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar